みんなが幸せになるように、北海道から無農薬無肥料で育ったエネルギーのつまった野菜をお届けします。

シャキシャキ葉菜

ケールNEW

野菜の王様と呼ばれるケール。
ジュース用の他、サラダ用やベビーケールもあります。

ほうれん草

肥料を使わない栽培方法ならではのエグみのないほうれん草です。

肥料なしで育つと余分な水分を取り込まないため、密度の濃い葉になっています。炒め料理にしたときに肥料で育ったほうれん草に比べボリュームが減りません。

小松菜

スーパーの小松菜は成長途中を収穫したもの。
本来の大きさに育てて収穫しています。

たまねぎ

ペコロスのような小さなものからMサイズくらいまでの小玉が中心になります。
農薬をたくさん使わなければできないと言われている玉ねぎを無肥料無農薬で栽培しています。

水菜

今年は赤茎水菜も栽培しています。

茎ブロッコリ

日本ではスティックセニョールが有名ですね。海外から取り寄せた「アーリーパープル」と「ブロッコレット」です。

パクチー(コリアンダー)

一度ハマったら病みつきになる香辛野菜です。種はコリアンダーという香辛料として使われています。