みんなが元気と笑顔になるように、北海道から無農薬無肥料で育ったエネルギーのつまった野菜をお届けします。

カラダを温める根の野菜

にんじん

自然栽培のにんじんを食べて本来のにんじんの味を知って下さい。

ビーツ

食べる血液とも言われるほど栄養豊富なビーツ。自然栽培のビーツは生で食べてもエグみが少ないです。

じゃがいも

甘みのある品種を選んで栽培しています:キタアカリ・とうや・はるか・マチルダ・紅丸

ごぼう

滝の川ごぼうを自家採種しています。

ルートパセリ

人参によく似た形の根をしていますが葉はイタリアンパセリのような、まだ日本では馴染みのない野菜です。
生だと自己主張の強い香りを楽しめ、加熱すると食感を楽しめます。
葉も食べられます。